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見た目も味も高級店の一皿。カニカマの天ぷら

カニカマの天ぷら。©邑口京一朗

材料(つくりやすい分量)
カニカマ 適量
天ぷら粉、水 各適量

つくり方
1 天ぷら粉に水を混ぜ合わせ、衣をつくる。
2 カニカマを1にくぐらせて、衣を薄めにつけ、180℃に熱した揚げ油で揚げる。