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フレンチシェフ・坂田幹靖が考える東北での“食の復興”
2018年3月、岩手県立宮古水産高校の食物科の2年生に、鶏料理の実習中。鶏の解体の仕方を教える。
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2018年3月、岩手県立宮古水産高校の食物科の2年生に、鶏料理の実習中。鶏の解体の仕方を教える。
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