プロフィール

中原 一歩

なかはら いっぽ

ノンフィクション作家

1977年佐賀県生まれ。社会や政治について雑誌、Webで執筆。潜入事件取材からお笑いの考察まで幅広くこなす。ライフワークは「食と職人」のルポ。著書は「最後の職人 池波正太郎が愛した近藤文夫」「私が死んでもレシピは残る 小林カツ代伝」「マグロの最高峰」「㐂寿司のすべて」など多数。