▶︎3食使える“薄味スープ”で食事を楽に

　高齢になると健康を維持しながら、食事の“片づけ”をこなすのも大変になる。誰しもが、家事の負担を減らしたいと思うところだ。

　一方で、料理をせず必要なタンパク質が摂れていない偏った食生活を送る人も少なくない。それが原因で低栄養になると、転倒や骨折などが起こり、寝たきりになる危険性もある。

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source : 週刊文春 2022年10月27日号

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