グルメ
-
「現地では食べない」甘いバターチキンカレー、チーズナン、あんこ入りナンまで…日本限定「インド料理」の店が激増した理由
安田峰俊が『カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」』(室橋裕和 著)を読む 2024/05/12 -
「修業のために毎日180キロの距離を通い続けた」アルコール依存症の母のもとで育った少年が“世界一のパティシエ”になるまで
ヤジッド・イシュムラエン(パティシエ)――クローズアップ 2024/03/30