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ビジネスホテルはいま #2 ホテルの実力は「ハウスキーピング」でわかる

ビジネスホテルはいま #2 ホテルの実力は「ハウスキーピング」でわかる

2017/08/22
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ホテル ココ・グランのハウスキーパー

「廊下に清掃ワゴンを置かない」というひと工夫

 人気テレビ番組で紹介し全国区の人気を博している「ホテル ココ・グラン」でもハウスキーパーを自社雇用している。チェックアウト時刻近くまで滞在していると、廊下に置かれた清掃ワゴンは一般的な光景であるが、同ホテルでは清掃ワゴンはない。持って動けるカゴやバッグにアメニティや備品類を収め、室内に持ち込み作業を行うという。廊下、共用スペースをワゴンで占拠することのない様に作業をすすめるためだ。ユニフォームもスタイリッシュ。同ホテルの客室規模ゆえに可能なスタイルとも言えるが、感心して話を聞くと、最近ではさらなる清掃レベル向上のため、ハウスキーピングのコンサルタントを招聘しスタッフ研修までしているというから驚く。

 かような経験から、最近では時間のある時にはチェックアウト時刻ギリギリまで滞在、廊下に置かれた清掃ワゴンやスタッフの動きなども気にするようになった。チェックアウト時刻ギリギリまでいなくとも、早い時間からスタッフ同士の大きな声でのお喋りが廊下から聞こえてきて起こされることもあるが。

 ハイクラス型ビジネスホテル、見た目はキレイで実際泊まると感心することばかりであるが、見えないところに気遣う細やかな施策ひとつひとつに、実力が現れるのだ。

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