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【お正月の保存版】きなこ、お雑煮、砂糖醤油だけじゃない…あなたが知らない「美味しいお餅の食べ方」一挙紹介

2024/01/02
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飛田 でしょ? あと蒸し餅はほかの具材と絡めても美味しく食べられるのでおすすめです。

蒸し餅にネギで作ったタレを絡めた「ねぎ塩餅」(写真:『お餅の便利帖』/撮影=竹内章雄)

 たとえば長ねぎのみじん切りとごま油、塩、黒こしょうを合わせたタレをつけた「ねぎ塩餅」や、お餅に海苔の佃煮を混ぜるだけでも美味しい。とにかく柔らかさが全然違うので、蒸し餅はぜひ試してほしいです。

食べても美味しい、見ても楽しい「力ラーメン」

飛田 次におすすめの食べ方は「力(ちから)ラーメン」。見た目のインパクトがすごいし、インスタントラーメンにお餅とネギやナルトを入れるだけなので、とっても簡単です。

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「力ラーメン」(写真:『お餅の便利帖』/撮影=竹内章雄)

――ナルトの量がすごい!(笑)

飛田 みんなにそう言われるんだけど、絶対かわいいから! どうせなら見た目がかわいいほうが気分も上がるでしょ?

――たしかにナルトを入れるだけで、一気に映えますね。