年代で変わる！　高齢者が「食べるべき食品」「食べてはいけない食品」

　GWで心身ともにリフレッシュした人も多いはず。その勢いで取り組みたいのが、食生活の見直しだ。人生100年時代は世代で必要な栄養素が変わる。健康に良いと思った食べ物が実は……そんな意外な新常識を徹底取材した。

60代　甘い焼き芋、減塩醤油、フライドポテトに要注意
70代　豚肉はとんかつより角煮、控えるべき牛肉は？
80代　アロエは…、生肉、生卵、刺身に気をつける

食べていいポテトチップスの種類、ダメな洋菓子

　今年のGWは新型コロナから解放され、旅行や外食を満喫した人も多いだろう。

　楽しい時間を過ごした結果、つい暴飲暴食へ走って羽目を外してしまった高齢者もいるのではないか――。

　そこで、GW明けのいまから、これまでの食習慣を見直すことをお薦めしたい。

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source : 週刊文春 2023年5月18日号