猛暑を乗り切るには食生活から――わかっちゃいるけど、時間に追われる現代人にとって3食にしっかり目配りするのは簡単じゃない。そこで頼りになるのが全国に5万店以上あるコンビニ。各分野の専門家が伝授する、夏バテに勝つための賢い“コンビニ飯”選び!
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台風12号が通過した日本列島。気象庁が異例の“災害認定”を下した「命に危険を及ぼす」暑さが、再び猛威を振るっている。
品川イーストワンメディカルクリニック院長で臨床栄養学が専門の、板倉弘重医師は語る。
「夏は、特に体の疲れを感じやすい時期。これほどの暑さが続けば尚更です。疲れの原因と向き合い、“夏バテしにくい体づくり”を食事面から根気強く続けていくことが重要です」
とはいえこの暑さ、手の込んだ食事を作るのも気が重い……。そこで今回は、コンビニエンスストアで手軽に買える商品の中から、専門家監修のもと厳選した“猛暑に勝つ食事”をご紹介しよう。
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source : 週刊文春 2018年8月9日号