グルメを極め、「不可逆的グルメ道」を提唱しているニャン・猫田氏に話をうかがった。氏は他にもワン・犬田、モー・牛田などのペンネームをもっている。

――早速ですが、「不可逆的グルメ道」ってどういうことなんでしょうか。

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