“生活習慣病の総合デパート”「オジ記者」が認知症外来専門医の内野勝行先生に弟子入り。認知症の新常識と中高年から実践したい予防を学ぶ。

　認知症予防に効果的な食べ物は何か？　今回は、内野先生が「1日1杯　脳のおそうじスープ」のレシピを特別公開。さらに食べ方のNG行為も解説する。ポイントは「栄養の多様性」と「みんなでよく嚙む」だ。

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