1日の始まりにしっかり朝ご飯を食べる――簡単なようで実践できていない人も多い。しかし、朝食には万病を防ぐ効果があることが次々とわかってきた。バランスがよく、そして準備がラクな“最強の「朝食」”とは何か。
▶ツナマヨが最適
▶60代は玄米、80代は白米
▶20分前のトマトジュース
「朝食は王様のように、昼食は王子のように、夕食は貧者のように食べなさい」
米国には食事に関して、こんな格言がある。
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source : 週刊文春 2023年8月31日号