芸能界きっての料理人・速水もこみちさんが、京都にレストランをオープン。スカウト秘話、俳優駆け出し時代に流した涙、「MOCO’S キッチン」の流儀…これまで語られることのなかった半生を、フルコースでお届けします。

（はやみもこみち／1984年生まれ、東京都出身。2002年にデビューし、05年にドラマ『ごくせん』でブレイク。近年は『緊急取調室』シリーズなどに出演。11年から19年まで『ZIP！』内のコーナー「MOCO’Sキッチン」が話題に。料理の分野でも幅広く活躍し、キッチングッズの監修・プロデュースなども手掛ける。26年8月、京都にレストラン「noden.（ノーデン）」をオープン。シェフ・オペレーターとして厨房に立つ。）