最強の冬飲み物

　厳しい寒さが続くこの季節は、誰もが温かいドリンクで一息つきたくなる。せっかくなら、身体によい飲み物を選びたいところ。コーヒーやお茶の知られざる効能から、甘酒の作り方まで、最新の研究結果をもとに紹介する。

▶1日2杯のコーヒーで認知症予防
▶インフル防ぐ緑茶
▶ホットミルクで脳卒中対策
▶野菜ジュースを温めて飲む
▶甘酒は「飲む点滴」
▶ホットココアの2つの効能

「冬は夏に比べると汗をかかないので、水分を失っていることを自覚しない高齢者が増えてしまいます」

　そう警鐘を鳴らすのは、株式会社ヘルシーオフィス　フー代表で管理栄養士の徳田泰子氏だ。

「一般的に加齢に伴い、喉の渇きを感じる機能も低下していきます。それに加えて、トイレが近くなる事を嫌がって水を飲まなくなる。また、就寝時に部屋を暖めたり、羽根布団の中にヒーターを入れる方も多いと思いますが、これが脱水の原因となるのです」

　血圧が高く降圧剤を飲んでいる場合、利尿作用によってより多くの水分が失われるのだという。

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source : 週刊文春 2023年12月28日号