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凍らせるともっとうまいのでは？
しかも、食いしん坊の私は気づいたんです。「これ、冷凍したら、もっとおいしいんじゃない？」と。
これが大正解。冷たくすることで味がしまった印象に。はじめはサクッと、のちにもっちり食感に変わって、まるで本場イタリアのスイーツ「カタラーナ」みたい。
冷蔵のもっちりプリンと、冷凍のさっくりプリン、テイストを変えることで消費期限内に完食してしまいました。
……えっ、これって、何人かでシェアして食べるスイーツなんですか？
なにかとストレスのたまる日々、たまには、ひとりプリンを爆食いして嫌なことを忘れる日があってもいいんじゃない？
と、自分に言い訳しつつ、ごちそうさまでした♪
写真＝CREA WEB編集部
記事提供：CREA WEB
