実はドリアンにも品種がある
このドリアン月餅を手がけているのは、マレーシア産の冷凍ドリアンを日本で販売している「スマートトレンド K.U.S.A.I」。じつはドリアンにはいくつもの品種があり、取締役のヌガイさんによると「皮の味に合わせて、上品な甘さの“D24”を合わせました」とのこと。
さらに、このドリアン月餅は、冷たくして食べるタイプなので、ドリアンの独特の香りはひかえめで、食べやすいのもポイントです。
そして、ドリアン月餅とともに新登場なのが、緑豆餡入りの月餅。
月が美しいこの時期、家族や親しい友と集い、食をともにすると、お互いの絆がより深まるといわれています。今年はドリアン味の月餅を楽しんでみてはいかが。
スマートトレンド K.U.S.A.I
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