最近、どこのお店に行っても、キャッシュレス決済が主流で、生のお札を見る機会が減ったように思います。「お札の顔が新しくなります」っていうニュースを聞いたのが1年以上前だったと思いますが、皆さん、今の一万円札、どなたの肖像か、覚えてますか？　聖徳太子ちゃいますよ。って私も古いな。

　渋沢栄一さんですね。で、五千円札が津田梅子さんで、千円札が北里柴三郎さん……というのも、今、調べてようやく思い出しました。やっぱり福沢諭吉さんの一万円札と夏目漱石さんの千円札の方が馴染み深いですね。なにしろ最初に出たのが1984年で、40年以上経っているわけです。

　そんな人たちと比べられて渋ちゃんも梅ちゃんも、お気の毒です。キャッシュレス時代の「お札の顔」ってなんや損ですわ。私にお話が来てもお断りしようと思います。

Q

　YouTubeを始めて4年ぐらいになりますが、紹介した料理は150を越えると思います。中でも“ある液体”を入れるだけで信じられないほど美味しくなる「魔法の焼きそば」は、本当にたくさんの方に喜んでいただきました。あなたも作ってくださったんですね、ありがとう。