2011年から8年間、毎朝スープ作りを続けている。著書に、レシピ本としては異例の10万部突破のベストセラー『朝10分でできる スープ弁当』（マガジンハウス）、
『3000日以上、毎日スープを作り続けた有賀さんのがんばらないのにおいしいスープ』（文響社）ほか多数。