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荒井健治

あらいけんじ

アイス評論家／イートデザイナー

「アイスは食材」「濃厚系の旬は冬」…アイス研究家に聞いた「冬でも食べたいアイスレシピ」11選

荒井健治
2022/02/19
《ついに関東上陸へ》誕生から半世紀…“九州のソウルフード”「ブラックモンブラン」って何？
4万8000個以上食べてきたアイスクリームマニアに聞いてみた
荒井健治
2021/06/06

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