吉田類オススメのもつ焼き屋

 このインタビューは東京で緊急事態宣言が出される前の3月中旬に行われた。吉田さんはお勧めのもつ焼き屋5軒を挙げてくれたが、そのどの店も今は休業中か時短営業を余儀なくされている。

新宿「戦後屋台の面影を残す名店」
新橋「日本一のシロ」
浜松町「秋田の銘酒を味わえる老舗」

出典:「文藝春秋」5月号

「文藝春秋」5月号および「文藝春秋 電子版」では名店5軒の詳細情報と吉田類さんのおすすめポイント、一人呑みの作法から醍醐味まで語った「酒場愛」溢れるインタビュー「東京もつ焼き酒場ベスト5」が掲載されています。

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東京もつ焼き酒場ベスト5 こんな時こそ一人呑み
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出典元

文藝春秋

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2020年4月10日 発売

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