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完成……でもスープは飲み過ぎないで!

(5)蓋を開けて、備え付けの辛味オイルを投入します(はじめての方は入れずに様子を見よう! 入れなくても美味しいよ!)。

 

(6)一緒に卵とひきわり納豆も投入しかき混ぜます(待っている時にこの2つを入れると熱湯の温度が下がってしまい麺がほぐれないことがあるのでこのタイミングでね!)。

 

(7)『蒙古タンメン中本~旨辛味噌~スペシャルアレンジ』完成です。卵と納豆が辛味をマイルドにしてくれます。2つを入れることによりスープの温度も少し下がるので一層食べやすくなります。スープは飲み過ぎないようにしてください、後ほど使います。

 

 麺を食べ終えたら、次は炊いた白米を用意してください。カップラーメンの残ったスープにライスを沈めて2回戦はよくあります。それでも美味しいのですが、ひと手間くわえることにより美味しくいただける方法があります。