◆キンパ(韓国風のりまき)
推薦者：おこもり達人M
具沢山のもちもち冷凍キンパ
冷凍のキンパって初めて見る！ と興奮して、無印良品 自由が丘店で購入。
袋の中には、小さめののりまきが1本、8切れ分入っています。片手でパクっとつまめる、かわいいサイズ。
説明書き通り、袋の端を1～2センチメートルほど開封してから、袋ごと600ワットのレンジで2分20秒加熱。そのまま全体の温度が均一になるまでしばらく待ちます。
15分後、電子レンジの扉をあけると、そこには出来立てホカホカのキンパの姿が！
食べてみると、ごはんがもっちもちで美味しくてびっくり。今解凍したばかりとは思えない、ジューシーな食感です。
中の具は厚焼玉子、砂糖醤油で味付けした牛肉、ごぼう・にんじん煮、塩漬け大根、ほうれん草とバラエティ豊かで食べ飽きません。のりも、しっとりで、たった今巻いたばかりみたい。
さらに嬉しかったポイントが、少し冷めても味や食感は変わらず美味しかったこと。チンだけで簡単に一品料理ができるので、子どものお昼などにもいいですね。
