立ち食いそば屋の「時価」っていくら? 信州屋「時価松茸そば」を食べてみた《しぶそば、ゆで太郎でも“秋の味覚”を発見》

坂崎 仁紀

7~9月のコロナ新規感染者数の爆発的増加がウソのように減衰し、緊急事態宣言も10月1日にようやく解除となった。立ち食いそば店にも徐々に客が戻りつつある。それに併せるように秋の季節メニューを各店で展開し始めているよう…

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