2008年にスタートした「ふるさと納税」は、財政問題を抱える地方自治体を他の地域に住む人々が「寄付」というかたちで支援し、返礼品を受け取る制度だ。
なかでも「肉」は、返礼品の王道。その土地の風土や文化が育んだミートから、グルメ識者・フォーリンデブはっしー氏が選んだ「17自治体の逸品」とは?(全2回の2回目/最初から読む)
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1、独自の熟成方法と秘伝の味付け
杜の都仙台名物 肉厚牛たん食べ比べセット200g×2種
秘伝の味付け技法により分厚いのに柔らかくておいしい塩味と、5年半の試行錯誤の末完成した味噌味。「かたい信用 やわらかい肉」でおなじみの仙台老舗精肉店の味。
【寄付金額】17,000円
【自治体】宮城県仙台市
【お問い合わせ】財政企画課 022-214-8111
【事業者】ワイドフード(株)(肉のいとう)
2、オール岩手の原材料を使用
格之進ハンバーグ3種の食べ比べセット「金格・白格・黒格」(120g×各3個)
「国産牛」と「白金豚」を使用した合挽き金格、「黒毛和牛」と「白金豚」を使用した白格、「黒毛和牛」100%ストレートの黒格。ハンバーグのために選ばれた肉を存分に。
【寄付金額】20,000円
【自治体】岩手県一関市
【お問い合わせ】ふるさと納税チーム 0191-34-5348
【事業者】(株)門崎
3、赤身のおいしさへのこだわり
赤城和牛 モモステーキ100g×4枚(タリアータのレシピ付き)
赤城山麓で手塩にかけて育てられた群馬県銘柄赤城和牛。その黒毛和牛独特の肉の旨み、脂の甘み、香り高さを堪能できる。イタリア料理のタリアータにも最適。
【寄付金額】20,000円
【自治体】群馬県渋川市
【お問い合わせ】ふるさと納税窓口 0279-22-2111
【事業者】鳥山畜産食品(株)