メインは「4種のきのこクリームオムカレー」
そして、こちらが本日のメイン。
4種のきのこクリームオムカレー+マッケンチーズ(2辛)。
はい、一旦落ち着いて、メニュー名を分解して理解していきましょう。
そもそも、「ジャパニーズカレーって何?」っていう海外の人たちにココイチカレーを広めた人気メニューがオムカレーなんです。
我々に代わって、世界へとジャパニーズカレーを広めてくれた、偉いメニューなのです。
そのオムカレーに、4種のきのこクリームが乗り、さらにアメリカでは超人気のソウルフードである、マッケンチーズ(マカロニ&チーズ)がトッピングされた、これぞワールドクラスのカレーなんです。
どうです、この迫力!
これぞオータニ級です。
食べずとも滲み出ている大物感。
なんか、上から兜とかかけても合いそうです。
うん、重い!
これは相当な自信に満ちた一皿です。
いつもココイチではポークカレーの5辛しか食べない僕からしたら、かなりの飛躍です。
マッケンチーズがかかった所をすくってみると、なんとライスもターメリックやクミンシードを使ったスパイスライス。
どこまでもこだわりがつまっています。
さっそく一口。
トロトロのオムレツにチーズの味わいが加わって、めちゃくちゃ濃厚な味わいです。
クリーム系のトッピングなので、白米に合うのか心配でしたが、スパイスライスになっていることで味の相性も抜群、しっかり考えられています。
出たー!
無限ココイチ。
実はカレーソース自体が、通常のココイチのポークでもビーフでもない、海外専用のカレーソース。
地域によって異なる食文化に配慮して、食肉由来の原材料を使用していないんだと。
それでもしっかりココイチの味になっているのがさすが。