春日部駅では“ラーメンにコロッケ”を、秋葉原駅では“朝からニンニク”を…駅ホームで楽しむ「立ち食いラーメン」の奥深すぎる世界《3月には昭和44年創業のアノ老舗が閉店に…？》

「春菊天らーめん」はうまい！　JR秋葉原駅「新田毎」

　翌日、どうしても「春菊天ラーメン」を食べたくなった。

　そこで目指したのはJR秋葉原駅、総武線下りホームにある立ち食いそば屋の「新田毎」。こちらはそば汁をベースにしたスープがうまいとか。さっそく早朝に訪問した。

　注文したのは「そば屋のラーメン」（680円）と「春菊天（小）」（200円）。

　待つこと3分、登場したどんぶりをみて驚いた。透き通ったスープを想像していたのだが、なんと白濁した醤油豚骨風のタイプだった。

　まずつゆをひとくち。結構パンチがある。麺はやや太めで、チャーシューはデカい。他にメンマが数本、ネギ、そして春菊天がのる。ラーメンスープに溶かして食べる春菊天は抜群にうまい。「ラーメンに春菊天」はこれから人気トッピングになりそうな予感がする。途中でおろしニンニクを入れて食べたのだが、これもまた朝食べるには禁断の組み合わせだ。

立ち食いそば屋のうまいラーメンは他にもある

　他にも駅ホームにあるラーメンがうまい立ち食い屋として、京成線青砥駅にある「三松青砥店」を挙げておこう。こちらも鶏ガラ豚肉で出汁をとっている（馬喰横山にある同チェーン店舗「みまつ馬喰横山店」でも販売）。また、上野駅にある「爽亭」のラーメンもうまい。

　駅にこだわらなければ、大手の「名代富士そば」、「ゆで太郎」にもラーメンのメニューがあり、人気となっている。

　京成高砂駅北口にある「立喰そば新角」のラーメンは細麺で、鶏ガラや野菜ベースでとった出汁を使用していてすごくうまい。「人参天ラーメン」は大好きなメニューである。

　また、町そば屋でラーメンがうまい店といえば、新宿御苑にある「そば処更科」である。奥深いつゆは一度食べると病みつきになること間違いない。

駅ホームでラーメンを食べて考えたこと

　2日間にわたり、ラーメン三昧ツルツル三昧を満喫してしまった。もうそろそろそばの世界に戻ろうと思うが、券売機にラーメンのボタンがあるとまた、ポチッと押して食べてしまいそうでなんだかコワい。

　そばは枯れた世界の味をいただくもの、うどんは口福感とともにワシワシ食べるもの、そしてラーメンはパッションで食べるものだと理解している。たまには他人の芝生を見に行くのも良いだろう。

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