にこみすと
全国2000軒以上の煮込みを食べ歩き、
Instagram「煮込み百景」や玉袋筋太郎さんの著書『大衆酒場の作法・煮込み編』の監修を務めるなど、
幅広く活動する煮込みの達人。
映画好き
編集者・ライター