なかやま なおや
富士そばライター
1983年生まれ。編集プロダクション勤務を経て、2013年にフリーランスとして独立。2014年から富士そばライターとしての道を志す。2016年と2021年の過去2回、富士そば全店訪問を果たした。自身で立ち上げたWebサイト「富士そば原理主義」で600食近くの実食記録を公開しており、今では販売されていない珍そばの写真も見ることができる。好きなトッピングは紅生姜天。
臨床心理士、経営心理コンサルタント
作家
ライター
朝日新聞記者・広島大学客員教授