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実はおかずが“こっそり変わった”のに気づいた? 一日4万食以上売れる「日本一の駅弁」シウマイ弁当が冷めてもおいしいワケ
『老舗駅弁 美味しさとロングセラーの秘密』より #3
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2026/07/30
なぜ駅弁に「あんず」が入っているのか…35歳で夫を亡くした女性が“起死回生”で生み出した『峠の釜めし』、68年売れ続ける“納得の理由”
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川魚なのに“泥臭さゼロ”、タレのレシピは企業秘密…米沢でしか食べられない「鯉弁当」に全国から注文が殺到するワケ
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2026年5月8日 発売
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