「シルクロード 大学」の検索結果：10件

“首狩りと納豆”のナガ族の熟成納豆、「大地の力をいただく」ハニ族の発酵茶……アジアの発酵食文化が面白すぎた！

小倉ヒラク×高野秀行 2024/01/13

内戦地帯では銃を突き付けられ「オマエこっち側に来たら殺すぞ」…命がけで探した“世界の果ての発酵食”がウマすぎた！《魚をカメに詰めたインドのなれずしカレー!?》

2023/11/18

《中国チベット族の尿から採取された16グラムもの「塩」》世界の”長寿地域”と”短命地域”の真実

世界最高の長寿食 2022/09/26

「町田市民は、東京と神奈川の間で押し付け合われていると気づいてる」　国道16号線がつなぐ「郊外」のリアル

三浦しをんさん、柳瀬博一さん対談 2021/03/04

クルドの新年祭で生肉ハンバーグ「チーキョフテ」をつまみに酒を飲む

真偽不明な伝説がつきまとう「半砂漠の生肉料理」とは 2020/05/07

ご存知ですか？　6月20日は石坂浩二の誕生日です

知的な二枚目俳優は76歳に 2017/06/20