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「土用の丑の日」に食べる習慣はいつから？…寿司、そば、天ぷらよりも古い「鰻」が落語のネタとしても“おいしい”理由

「文春らくご　噺で味わう江戸グルメ～鰻・そば・寿司・天ぷら～」9月14日開催 2023/07/30

たった1度のミスで「3万人の顧客データ」を喪失…“早い、安い、うまい”を実現した「新興ハンバーガー店」が2年足らずで閉店した理由

『外食を救うのは誰か』 #1 2023/02/20

見ると絶対に行きたくなる、食べたくなる「本格派台湾グルメの名店」リスト

2022/12/24

和歌山天かすラーメン、兵庫どろ焼き、三重味おにぎり…「ローカル外食チェーン」各県ベスト1発表《西日本編》――2021年BEST5

2022/06/05

千葉ホワイト餃子、山形赤湯ラーメン、福島フラミンゴのいるレストラン…「ローカル外食チェーン」各県ベスト1決定《東日本編》――2021上半期BEST5

2021/08/08

千葉ホワイト餃子、山形赤湯ラーメン、福島フラミンゴのいるレストラン…「ローカル外食チェーン」各県ベスト1決定《東日本編》

2021/03/06

京都といえば肉！　いま食べたい最強の3軒

関西グルメ誌「あまから手帖」編集長が通う「京都、和食じゃない美味い店」 2017/05/13