●スイーツ専門店 スイーツピース
カタラーナはスペインのカタルーニャ地方に伝わるお菓子。クレームブリュレの原型ともいわれています。
カタラーナの美味しさの要となる牛乳は、十勝「しんむら牧場」でのびのび育った牛からしぼった放牧牛乳を使ったもの。
北海道の牛乳のうまさが作る、幸せ気分満載のスイーツです。
スペイン定番のスイーツが登場!「幸せカタラーナ」
北海道十勝の牛乳を使用したスイーツは、なめらかな口当たりのカスタードと香ばしいカラメル仕上げ。
冷凍のままでも美味しくいただけるから、ひんやりおやつにもオススメ。
※商品は現在、品切れ。4月中旬に再販予定
スイーツ専門店 スイーツピース
https://yonetaya.base.shop/
※掲載商品は、ネットショップ販売のみ
●わらく堂 スイートオーケストラ
札幌で地産地消を大切に考え、厳選した北海道産の素材を使って発信しているスイーツショップ。
どこにもない独創的なお菓子を追及しているだけに、アイデアから生まれた商品が面白くて、不思議な食感のものも。
まさに唯一無二のスイーツが探せます。
餅のように伸びる不思議なチーズケーキ「おもっちーず」
オーナーの「お餅のように伸びるチーズケーキが出来ないか」というアイデアから生まれたスイーツ。チーズケーキでありながら餅のような柔らかい食感になるよう、独特の製法で開発。
柔らかく伸びる感はつきたての餅、口に広がる濃厚な風味はチーズという、不思議なひと品。
わらく堂 スイートオーケストラ
所在地 北海道札幌市白石区栄通7丁目6‐30
フリーダイヤル 0120-11-3126
営業時間 10:00~18:00
定休日 祝日を除く毎週水曜、木曜
https://sweetorchest.shopselect.net/