1ページ目から読む
4/5ページ目
◆ミータイ クリーミートムヤムクンヌードル
見つけたら即カゴへin! クリーミーなトムヤムクンヌードル
酸味と辛みのバランスが抜群な本格的なタイのトムヤンクンのヌードルです。
お湯を注いで3分がルールですが、個人的に麺硬めが好きなのでやや早めに仕上げて、パクチーをどっさりいれていただきます。
時間が経っても麺がふやけすぎないのが優秀! もちろんスープは一滴残らず飲み干します。ライムを絞ったらさらに美味しそう。
トムヤンクンヌードルの最強のおともは、同じくカルディで購入できるベルギー産の「ユーロポップ」。発泡酒にスピリッツが加わったもので、第4のビールといわれているのだそう。
約100円というリーズナブルな価格ながら、しっかりとしたコクが感じられて美味。しかも軽いのどごしなので、気をつけないとアッという間に空になってしまいます。