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【イタリア】ほんのひとつまみで あの芳醇な香りが！
●黒トリュフソルト
イタリア産黒トリュフとフランス産天日塩をブレンド。卵料理、カルボナーラ、サラダやポテトなど仕上げにひとつまみすると、トリュフの香りがふんわり漂います。
【簡単たまごサンドのつくり方】
卵1個、牛乳大さじ1、とろけるチーズ大さじ1、塩コショウ適量をマグカップにいれます。かきまぜてから電子レンジで1分半でできあがり。
トーストにマヨネーズを塗って、スクランブルエッグサンドに黒トフュフソルトをひとつまみパラリ。
いつもの卵サンドが贅沢サンドに早変わりしました。
カルディコーヒーファーム
https://www.kaldi.co.jp/
※価格は購入時のもの。店舗や地域により取り扱いのない場合があります。
写真＝釜谷洋史、CREA WEB編集部
記事提供：CREA WEB
