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こんなの美味しいに決まってます!
ホロホロになった肉はもちろんのこと、デリーらしいスパイシーなソースが絶品で、もはや指についたソースだけなめてても美味しい。
最後は「カレー抜き」でライスを楽しむ
と、ここまで安定の美味しさを楽しんで来ましたが、このままただ「美味しかったです」では、単にデリーの料理を楽しんだだけのレポートになってしまいます。
デリーに来て、わざわざカレー<じゃない方>だけを楽しむんだから、さらなるとっておきの技を繰り出さなくてはいけません。
そこで、注文したのは、ライス単品!
以前、デリーの田中源吾社長にお話を伺った際、カレーを頼むと付いてくるアチャールとピクルスがとにかく人気で、カレーを頼んでまずはアチャールとピクルスだけでご飯を一皿食べちゃった後に、ライスを追加してカレーを食べるお客さんまでいると聞いたことがあります。
それだ!
カレー抜きでアチャールとピクルスでライスを楽しんでみよう。
デリー名物のアチャールとピクルスと一緒に
お蕎麦屋さんで天ぷらそばからそばを抜いた<ぬき>ならぬ、カレーライスからカレーを抜いた<ぬき>。
でもご安心を!
ただのライスではありません、デリー名物のアチャールとピクルスと一緒です。
黄門様こそいませんが、助さん格さんを従えているようなものです。