フルーティーながら、しっかりフルボディな味わい、こんな美味しいワインをお店で1000円以下で飲めちゃっていいんでしょうか。
なんか背景の感じも、まるで東京ディズニーシー、ファンタジースプリングスの「アレンデール・ロイヤルバンケット」にいるようです。
(長い説明の上、分からない人には申し訳ありません。ディズニー好きなもので……)
ちゃんと順番に出てきます
ということで、フレンチコースいきなり登場!
どうですこの迫力!
(といいながら、まだ飲んでます)
今回は撮影ということで、全てお出しいただきましたが、実際にはフレンチレストランのコース同様、なんと前菜~スープ~メイン~デザートの順番で出してくれます。
もはやファミレスの領域を超えたサービス!
上品な味付けの前菜盛り合わせ
こちらが3種の前菜盛り合わせ。
・サーモンマリネのグジェール
<サクッと焼き上げた一口サイズのシューにスモークサーモンをのせて>
・アンディーブの柚子ビネグレット和え
<柚子果汁オリジナルソースを加えたサラダ>
・帆立のバターソテー
<バターの香ばしい香りの北海道産ホタテ焼き>
フォークとナイフを使って、お行儀よくいただきます!
サーモンマリネもアンディーブのサラダも、どれもめちゃくちゃ上品な味付けで美味しい!
良い意味で、ファミレスサイドに寄せてきていない、あっさりとした素材の味そのものです。
高級ホテルにも劣らない華やかさ
続いてスープ。
・カリフラワースープ~カリカリパンチェッタとクルトン添え~
<カリフラワーとブイヨンのふわふわクリーミー仕立て>
これもはや、こないだ某高級ホテルで頼んだスープと同じくらい、見た目の華やかさも素晴らしいです。