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焼肉でも、冷麺でもない「石鍋ごまねぎ塩ラーメン」は…
焼肉じゃない方ということで、麺類を。
しかも麺類の中でも、焼肉屋さんといえば定番の冷麺「じゃない方」の、「石鍋ごまねぎ塩ラーメン」をチョイス。
熱々の石鍋に入って、胡麻は自分ですりおろします。
これは、シンプルに美味しい！
焼肉をたらふく食べた後に、さっぱりした締めとして合うんでしょうね（今回は焼肉食べてませんが……）。
ラストは「炙ってドーナツアイス」！
そして最後の「じゃない方」は、なんと「炙ってドーナツアイス」。
焼肉屋さんでドーナツ！？
焼肉の七輪でドーナツを炙るという、これまた頭がちょっとバグる光景です。
しかし、炙ることで香ばしい匂いがしてきて、これまた美味しそう。
揚げたドーナツをわざわざまた焼いて、さらに冷たいアイスを載せるという、見た目以上にさまざまな工程を経た、究極のスイーツ。
う……美味い。
香ばしく焼き上がったドーナツにアイスとクリームの組み合わせ。
普段、焼肉屋さんでデザート自体ほとんど頼まない僕ですが、これはもう純粋に美味しいです。
牛肉を焼かずとも、ものすごい満足感を得られた牛角の「じゃない方のグルメ」。
実はこれらのメニュー、ものによって食べ放題コースにも組み込まれているそうなので、美味しい焼肉を食べつつ、いつもとは違うメニューをあれこれ試してみるというのもいいかもしれません。
牛角さん、ごちそうさまでした！
写真＝山元茂樹／文藝春秋
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