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稲田 豊史 プロフィール
プロフィール
稲田 豊史
いなだ とよし
「何これ、おせんべい?」発売当初は売れず…日本独自の“ポテトチップスのり塩味”を生み出した湖池屋創業者の紆余曲折
『ポテトチップスと日本人 人生に寄り添う国民食の誕生』より #2
稲田 豊史
2023/04/22
「イモなんか食って文明ができるか」“ジャガイモ嫌いの日本人”に800円の高級ポテトチップスを広めた男の超奮闘
『ポテトチップスと日本人 人生に寄り添う国民食の誕生』より #1
稲田 豊史
2023/04/22
アルコール依存症の自覚がないまま、泥酔中に離婚した40歳男性が語る「人生の債務」
稲田 豊史
2019/11/09
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稲田 豊史の記事で紹介した関連書籍
ポテトチップスと日本人 人生に寄り添う国民食の誕生 (朝日新書)
稲田 豊史
朝日新聞出版
2023年4月13日 発売
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