そうめん研究家。奈良県桜井市生まれ。テレビ、ラジオなどメディアを通じてそうめん普及活動を行う。著書にそうめんレシピ本『ラク旨！無限そうめんレシピ』（扶桑社ムック）、そうめん絵本『そうめんソータロー』（ポプラ社 岡田よしたか作 ソーメン二郎企画・原案）がある。