「鎌倉で山形そば」の面白さ
宮本さんも「ふくや」のオーナーで幼馴染の山川さんも山形県出身で、「鎌倉に今までなかった山形そばの店をやろう」と意気投合して鎌倉の大町で始めたのが2011年。その後、人気となり六地蔵に2号店をオープンしたという。
食べる前は「鎌倉で山形そば」と聞いて少し不思議な気がしたのだが、大変美味しく鎌倉の風土に意外とマッチしているようにも思えてくるから面白い。
「ふくや」のもうひとつのお楽しみは、夕方からの地元民の憩いの居酒屋タイムである。こちらによく来る常連さんに聞くと、日本酒を飲み、山形の芋煮や鎌倉野菜のつまみなどをいただいて、〆に肉そばなんていう流れが大人気になっているという。
「ふくや」に別れを告げて、和田塚駅方向へ歩いて行った。和田塚は昔と何も変わっていなかった。駅の前の細い道の先に由比ガ浜の海岸と水平線が少しだけ見えた。
鎌倉は私にとっては記憶の中の街である。10年は一昔というが、鎌倉のそばは山形そばの力を借りて進化を続けているのだろう。
INFORMATION
ふくや六地蔵
神奈川県鎌倉市由比ガ浜2-5-16
営業時間 朝食 7:30〜10:30 昼の部 11:30～15:00 夜の部 18:00～22:00
定休日 なし 年末は通常営業 年始は1/5より通常営業
ふくや大町
神奈川県鎌倉市大町1-6-23
営業時間 昼の部 11:30～15:00 夜の部 18：00～22：00
定休日 月・火 年末は通常営業 年始は1/5より通常営業
