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3ステップで作れる 本格インドカレー
◆アナン「カレーブック」
肉と野菜を用意すれば30分でインドカレーが作れるスパイスとレシピのセット。ホールスパイスと食材を炒めたら、水と特製カレーフレーク、スパイスミックスを順に加えるだけ。具材を替えて、自分好みの味を見つけるのも楽しい。
「30年近く実家で愛用しているカレーブック。まだインドカレーのスパイスが普及していなかった時代、本格的＆3工程ほどで作れるカレーブックに夢中でした」(森本亮子さん)
アナン
［神奈川県］
電話番号 0467-25-6416
FAX番号 0467-25-6437
https://internetofspice.com/
◎推薦人
［編集・ライター］森本亮子さん
※本誌特集記載のデータは2020年7月21日(火)現在の情報です。
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写真＝Takafumi Matsumura, Hirofumi Kamaya〈cut out〉
記事提供：CREA WEB
