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江古田に久々誕生の「肉そば」人気店 立ち喰いそば好きのオーナーが“作りたかった味”の秘密は…

2021/07/06
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「のじろうの夏 ぶっかけ冷やしの夏」

「のじろうの夏 ぶっかけ冷やしの夏」という幟が店前にはためいている。何となく元気がでそうな雰囲気である。

「のじろう」は日大芸術学部の近くで好立地

 入店すると、店長の三津田昭宏さんが笑顔で迎えてくれた。人気メニューをうかがうとやはり「肉そば」(500円)だという。幟のことを思い出し、冷やしの食券を買って「冷やし肉そば」(550円)をお願いすることにした。

「肉そば」(500円)と「冷やしぶっかけ券」(50円)で、計550円

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 若いお客さんがひとりふたりと密にならない感じで入店して来る。すでに人気店となっているようだ。

店長の三津田昭宏さんが対応してくれた。偶然にも共通の知り合いがいたという事実にびっくり
店内は清潔で明るい雰囲気、アクリル板の仕切りも万全