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「今年の夏は冷やしをアピール」と嬉しそうに
「立ち喰いそばの出店は初めてなので、夏の売り上げが維持できるかも注視しています。そして、今年の夏は冷やしをアピールしようと思い、オリジナルの幟も作ったんです」と嬉しそうに話す姿が印象的だった。
コロナ禍の2度目の夏を迎えようとしている。そんな中、開店した「のじろう」のチャレンジャー精神にエールを送りたいと思う。次回は「冷やしとろろそば」を食べようと心に誓い店を後にした。
「のじろうの夏 ぶっかけ冷やしの夏」
このフレーズがしばらく脳裏から離れないような気がしてきた。
写真＝坂崎 仁紀
INFORMATION
「のじろう」
住所：東京都練馬区小竹町1-57-5
営業時間：8:00～20:00
定休日：なし
