釣った魚はホテルで豪華な夕食に！
トライアル当日のプランとして、宿泊先である「伊豆まつざき荘」で釣魚を調理してもらった。
お刺身になったクロダイ、メジナ、ヘダイのなかでとりわけ美味しかったのが釣り利用トライアル参加者からいただいたヘダイ。身が引き締まって、マダイのような上品な味だった。
メジナの煮つけは身が固くならずふわっとしてタレにも負けない身の味が格別だ。黒い見た目でリリースされがちだが、どんな料理にも合う魚だ。
松崎町は伊豆半島でも高速を降りてからの下道が長く、僻地と言われることもある。しかし「日本一の夕日」や、まろやかな肌触りのお湯が特徴の温泉、地物の食材を活かした料理など、釣りだけでないさまざまな魅力がある町だ。そんな松崎町を盛り上げたいという思いから、松崎町観光協会事務局長の依田貴文さんが、今回の釣り場開放に名乗りを挙げた。その背景には釣り場を観光資源に活かす難しさもあったという。
依田さん「釣り人を誘致して松崎新港を観光資源として活かしたいと思ってはいました。ただ、一体何をどうしたらいいのか。我々には術がなかったんです。
そんなときに隣町である西伊豆町の閉鎖された釣り場を開放した株式会社ウミゴーさんを知って、『松崎新港も開放できないか』と相談させてもらったのが今回のトライアルのきっかけですね。釣りをきっかけに多くの人に松崎町に足を運んでいただき、釣りに限らず町の魅力を知ってもらいたい一心です」
株式会社ウミゴー代表の國村さんも、健全に釣り場が開放されていくことが地域振興につながっていくビジョンを思い浮かべる。
國村さん「釣り場を開放することはもちろんですが、それだけではなくこのプロジェクトに協賛していただいた企業様と一緒に松崎町を盛り上げていき、この地へ訪れる人々と町の出会いの場を築いていきたいと考えています。釣り場開放は地域のいろんな方々の協力が必要になります。今後もできる限り閉鎖された釣り場の開放を広げていきたいと思っています」
