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小林製薬の『紅麹』　通常の3倍以上の培養期間、約80年稼働の工場設備の老朽化　見えてきた“予期せぬ物質”発生の可能性

FNNプライムオンライン
2024/04/23
人口156人、上陸困難な“絶海の孤島”青ヶ島を現地取材！ 1週間生活してわかった“リアルな島暮らし”
絶海の孤島・青ヶ島　滞在ルポ #2
仲奈々
2024/04/20
「一番恥ずべきことは、知っていて、何もしないこと」俳優・東山紀之が“最後の舞台”で口にした意味深なセリフとは

横山由希路
2023/11/26
フツーの女子大生が“かつては全員男性だった”職人の世界に弟子入り…20年続いた師弟関係の現在
『師弟百景　“技”をつないでいく職人という生き方』より #2
井上理津子
2023/07/20
「昆虫食」は本当に飢餓対策になるのか？サル化する社会で私たちがすべきこと
堤未果×内田樹対談♯2
内田樹堤未果
2023/04/29
《写真多数》どうしても飲み込めなかった“ドリアンがゆ”、プルンプルンのオタマジャクシ、強烈にカビ臭い保存食…「秘境で出会ったヤバい飯」
40カ国以上取材したカメラマンの「世界のメシ」＃2
阪口克
2023/04/23
《写真多数》砂にまみれたピザ、濁った川の水で割った酒、ナマの豚肉…極限の現場で出会った「ヤバい見た目のウマい飯」
40カ国以上取材したカメラマンの「世界のメシ」＃1
阪口克
2023/04/23
日本の居酒屋チェーン元祖・養老乃瀧で復活　ランチメニューだった養老牛丼が“飲んだ後のシメ”にちょうどいいワケ
ノンアルコールドリンクも充実！――＜じゃない方のグルメ＞
小宮山雄飛
2023/01/17
「この男を殺せば好きな役者と一緒になれる…」“絶世の美女”をさらし首に追い込んだ悪念
「夜嵐お絹」事件 #1
小池新
2023/01/15
“筋肉をつくるには「肉」が必要”が常識…それでもプロアスリートが“ヴィーガン”という生き方を選んだ納得の理由
『ヴィーガン探訪肉も魚もハチミツも食べない生き方』より #1
森映子
2023/01/11
〈写真あり〉「食感はサクサクで中はしっとり」女優・吉田羊が4回訪問してやっと買えた「幻のクロワッサン」の美味
『ヒツジメシ』 #2
吉田羊
2022/12/25
≪白河の関を越えたのは甲子園だけじゃない≫福島県沖地震を乗り越え、ボロボロになった醤油蔵が起こした奇跡

葉上太郎
2022/10/01
「パサパサのサンドイッチ、ねとねとのソーセージは日常茶飯事」…不味いレストランが淘汰されない“イギリスの謎事情”
『世界珍食紀行』 #3
熊谷聡
2022/07/23
「チッコカタメターノ」って知ってる…？千葉の酪農家に伝わる“謎のソウルフード”を食べにいってみた

葉上太郎
2021/11/12
「551HORAI」の商品のなかで毎日最初に売り切れるのは“豚まん”ではなく…意外と知らない“隠れた実力商品”とは
『強くてうまい！ローカル飲食チェーン』より #1
辰井裕紀
2021/09/28
「星先生は、生徒に対しての言葉遣いもていねいで、理想を詰め込んだ感じです」　和山やまが語る『女の園の星』の“関係と恋愛”
和山やまさんインタビュー#2
和山やま
2021/07/16
「減量に不向きなあの食べ物を食べたい時は？」…10ヶ月で48キロ減のクイズ作家が教える、タメになる「ダイエットクイズ」

古川洋平
2021/03/08
脳と体が痺れる！美食大国セネガルで出会ったクレイジーなうま味凝縮スープ
幻のアフリカ納豆を追え！　そして現れた#2
高野秀行
2020/09/17
「月曜断食」で10キロ以上やせた40代、50代、それぞれの事情――2019年 BEST5
簡単にできる「月曜断食メニュー」ついてます
「文春オンライン」編集部
2020/06/07
「今日は“ペコリン”！　何食えるの？」――17年連れ添った養女が明かす高倉健の素顔
『高倉健、その愛。』「今日は“ペコリン”！ ――高倉流空腹度数」
小田貴月
2019/11/18

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