新宿中村屋は“カレー以外”も絶品！　まさかの土鍋料理「ナポリターノ」でユーラシアの味覚を堪能した

聞いたことのない「じゃない方」が登場！

　ナポリターノ!?　インドカリーのお店ですよね??

　説明を読むと「八鳳麺（パーホンメン）のイタリア風トマト煮込み」と書いてある。

　そもそも、パーホンメンってなに!?

　いわゆるナポリタンともまた違うようです。とにかくこちらの「じゃない方」を食べてみましょう。

そして意外な形でやってきた

　なんと中村屋のナポリターノは、ネーミングからの想像も超えて、土鍋でやってきた。

　どうなってんだ、これ!?

　お店の方に蓋を開けてもらうと……。

　トマトベースのスープにぎっしりの八鳳麺（って八鳳麺がなにかまだ分かってませんが）。トマト・あさり・マッシュルームなどが乗っています。

一体どんな味なのか？

　八鳳麺はなんとも不思議な食感で、いわゆるトマトパスタとは全く違う印象。聞けば、油で揚げた中村屋特製の幅広卵麺で、この麺だけを買っていく人もいる隠れた人気者だそう。

　にしても、土鍋にトマトソース、麺は中華麺のようなオリジナルって、どこをどう切りとっても「じゃない方」感の強い一品。

　中村屋のカリー「じゃない方」であると同時に、普通のイタリアン「でもない方」な気がしますが、独特の食感とシンプルなトマトソースがあとをひく旨さです。