潮汁のように 海の恵みが凝縮した海鮮粥
◆味の海翁堂「いちご煮がゆ」
三陸海岸の名物・いちご煮をおかゆに仕立てたレトルトパック。
甘いうにに、コリコリした食感のアワビやロコ貝を加えて炊き上げた、ほどよく塩気の効いた海鮮粥。
そのまま食べてもおいしく、温めて熱々でも、冷蔵庫で冷やしても美味。
「熱帯夜の時はパックのまま冷凍庫でキンキンに凍らせ、かき氷のようにシャリシャリくずしながら食べるのもオツなもの」（編集I）
味の海翁堂
［青森県・八戸市］
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