「1日では朝が結構忙しい」
店内は白い色を基調とした大きなL字のカウンターがあり、メニューがカウンター上や壁にたくさん並んでいる。先客1名がいたが、広いので密は回避。店はお母さんと娘さんの2人で切り盛りしていた。うまそうなかき揚げが見えたので、迷わず「冷やしかき揚げそば」（440円）の食券を購入し注文した。エタノールで手を消毒し席で待つことにする。
桜ヶ丘駅から歩いてきたことを娘さんに告げると、「桜ヶ丘から歩いたことは一度もない」と驚かれた。なんでこんな駅から遠いところに店を出したのか聞いてみると、これまた意外な答えが返ってきた。
「この辺りは商業車で移動する人が多くて、以前はもっと飲食店とかたくさんあったそうです」というのだ。
たしかに県道18号線沿いにはラーメン屋もある。町田街道(藤沢町田線)と並行していて、裏道的なルートになっているのかもしれない。「朝のお客さんはみな車で来るし、1日では朝が結構忙しい」という。
ダントツ人気の“390円定食”とは？
ほどなく、「冷やしかき揚げそば」が到着した。かき揚げは人参や玉ねぎ、ごぼうなどが踊るよう。丁度よいきれいな色に揚がっている。わかめとねぎとわさびが添えられている。つゆをひとくち飲むと出汁の香る濃い目のつゆである。そばは冷凍の生麺でコシもあり、歯ごたえがよい。
人気のメニューをきいてみると、昼間は「天玉そば」（430円）、「かき揚げそば」（390円）、「カレーそば」（400円）。朝は生卵・ごはん・かけそばの「卵かけ定食」（390円）、納豆・ごはん・かけそばの「納豆定食」（390円）がダントツ人気だそうである。しかしこの値段はすこぶる安い。
その理由を女将さんに聞くとまたまた素敵な回答が返ってきた。
「コンビニやハンバーガー屋でチャッチャッと食べるのではなく、若い人にもしっかり朝ごはんを食べてもらいたい。それでこの定食メニューにこだわったんです。値段もなるべく安くしてね」ということである。
