“とんこつの名店”一風堂の醤油ラーメンって!?　琥珀色に輝く「博多中華そば」を注文してみた

　みなさんこんにちは、小宮山雄飛です。

　毎回、世の有名店の看板メニュー「じゃない方」を食べ歩くグルメコラム＜じゃない方のグルメ＞。今回は、国内はもちろん海外にも数多くの店舗がある、とんこつラーメンの名店一風堂。

　一風堂といえばとんこつ！

　真っ白でクリーミーなとんこつスープが魅力ですが、なんと東京は浅草ROXにある一風堂には、ここでしか食べられない醤油ラーメンがあると聞いて、行ってきました！

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「白丸」でも「赤丸」でもない“黒”？

　店内を見ても、みなさんいつも通りの白いとんこつラーメンを食べていますが、本当に一風堂に醤油ラーメンなんてあるんでしょうか？

　一風堂にはベーシックな「白丸」と辛味噌が加わった「赤丸」があって、いつもどちらにするか悩むんですよ。

　しかし、今日は白でも赤でもありません、どこかに“黒”があるはずなのです！

　1枚1枚メニューをめくってみると、そこには。

　ありました、名前は「博多中華そば」。メニューで見てもスープが白く濁ってない、たしかに醤油ラーメンのようです。

「博多中華そばひとつ……」

　しかし今まで一風堂の注文では「赤！」「白！」「麺固め！」しか言ってこなかったのに、「博多中華そばひとつ……」なんて言えるでしょうか、僕。

　……。

　店員さん「博多中華そばですか？」

　はい、それです。なんとか店員さんの力を借りて注文完了！

　あとは待つのみ。

　で、やって来ました、一風堂の醤油ラーメン！