もっちり食感と 食欲を刺激する辛みがクセになる
◆ペナンレストラン 「チャークイティオ」
ペナン出身のファミリーが手がける「ペナンレストラン」の看板弁当は、強火でカラッと炒めた「チャークイティオ」。
幅広の米麺「クイティオ」をコク深いサンバルで炒めたもので、大ぶりの海老に、もやし、ニラなど具もたっぷり。
もちっとした米麺ならではの食感は、冷めてもそのままなのでお弁当にぴったりです。
ちなみに、この店のファミリーの故郷、ペナン発祥の「チャークイティオ」は、今やマレーシアを代表する麺料理です。
ペナンレストラン
所在地 東京都港区芝2-4-16 加藤ビル1F
電話番号 03-3456-3239
営業時間 11:30～13:30、17:00～20:00
アクセス JR浜松町駅南口から徒歩8分、都営三田線芝公園駅A1出口より徒歩4分、都営浅草線大門駅A3出口より徒歩10分
※現在、新型コロナウイルスの影響で、各店舗の営業時間は流動的です。来店前に、お確かめください。
極細麺はやみつきになる食感！
◆馬来風光美食「ワンタン麺」
日本ではなかなか食べられないとあって、常連客からの注文が絶えない人気のお弁当がこちら。
弾力のある極細の卵麺をオイスター系の特製ソースであえた「ワンタン麺」です。
麺の上には、マレーシア人店主エレンさんの心意気で、カリカリ食感の揚げワンタン、ジューシーな豚チャーシュー、茹で青菜などがてんこもりで、これは確実に、本場よりも豪華！
ワンタンがごろごろ入ったボリューム満点のスープもぜひ。
馬来風光美食(まらいふうこうびしょく)
所在地 東京都杉並区天沼2-3-7 SAKAIビルB1
電話番号 03-5938-8633
営業時間 火～金・日曜18:00～23:00、土曜16:30～23:00
定休日 月曜日
アクセス JR荻窪駅北口より徒歩5分
※現在、新型コロナウイルスの影響で、各店舗の営業時間は流動的です。来店前に、お確かめください。
絶品マレーシア弁当はいかがでしたでしょうか？ 続いては、ホームパーティーや手土産にもぴったりのテイクアウト料理5品をご紹介します！
